医療法人東山会 さいとうびょういん

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6月・7月のイベント食を実施しました

2020/07/23

6月5日(金)、7月7日(火)の昼食にイベント食を実施しました。

今回のイベント食は「見た目でも楽しめる食事」をこころがけました。

彩りがきれい、見た目が涼しげ、おいしそうと思っていただけるよう献立や調理を工夫しました。

今年は梅雨らしい天気が続いています。雨が多くなかなか梅雨が明けませんね。

新型コロナウイルスは全国各地で再度流行の兆しが見えます。感染予防や体調管理に気をつけたいですね。

 

 

<6月イベント食 献立>

・ご飯   ・漬物   ・ロールケーキ

・天ぷら盛り合わせ 梅塩添え

・ササミとオクラの水晶あんかけ

・野菜のコンソメ煮

・きゅうりとワカメの酢の物

 

 

<7月イベント食 献立>

・そうめん

・飲茶の盛合わせ

付:じゃが芋のカレー炒め、チンゲン菜

・ゼラチン寄せ 梅ソースかけ  ・七夕ゼリー