医療法人東山会 さいとうびょういん

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3月・4月のイベント食

2019/04/06

3月4日(月)、4月2日(火)の昼食にイベント食を実施しました。

4月のイベント食は「お花見弁当」をイメージした献立でしたが、4月に入ってから季節外れの雪やあられが降るなど寒い日が続いたこともあり、イベント食を行った日は桜は咲き始めた程度でした。ここ数日はようやく春らしい陽気となり、桜は満開、見頃となりました。今年はお花見に行きたいですね。

 

<3月のイベント食献立>

・ひし形ちらし寿司     ・きざみたくあん

・きのこおろしハンバーグ  ・筍の煮物

・キャベツの梅和え     ・菜の花のからし和え

・牛乳かんのイチゴソースがけ

 

 

<4月のイベント食献立>

・ご飯     ・サワラの木の芽焼き

・天ぷら盛    ・菜の花の菜種和え

・漬物     ・じゃが芋のバター風味煮   ・果物