医療法人東山会 さいとうびょういん
あけましておめでとうございます。
１２月２５日夕食、１月１日昼食、１月２日昼食にイベント食を実施しました。
例年、年末年始はバタバタと慌ただしいですが、「おせち料理」や「お雑煮」を食べると新年を迎えた新たな気持ちにさせてもらえます。改めて料理によって季節感を味わう大切さを感じることができました。
入院されている方にも季節感を感じていただけるような食事をお届けできるよう今年も１年がんばりたいです。
みなさまの２０１９年が良い年になりますように。
＜１２月２５日の献立＞
・オムライス ・チキンの照り焼き
・コーンスープ ・野菜サラダ
・クリスマスケーキ
＜１月１日昼食 常食の献立＞
・ご飯 ・鯛の塩焼き ・煮しめ
・紅白なます ・栗きんとん
・伊達巻き ・昆布巻き
＜１月２日昼食 常食の献立＞
・ちらし寿司 ・赤魚の西京焼き
・がんもとかぶの炊き合わせ ・長芋とオクラの海苔和え
